Varma bufféer

Tillbaka

BBQ
Buffalowings, chiliglazad kycklinglårfilé, hickorykryddade revbenspjäll, grillad karréskiva, grillade grönsaker, majskolvar, grillade bakpotatisskivor, rostad potatis med spiskummin, Cole Slaw, BBQ sås, aioli och grönsallad.

220 kr

BBQ Deluxe
Buffalowings, chipotle burger, chiliglazad kycklinglårfilé, hickorykryddade revbensspjäll, Sotad chuckroll, Cajungrillad laxfilé, grillade grönsaker, majskolvar, grillade bakpotatisar med chili & paprikatopping, potatisgratäng alt. rostad potatis med spiskummin, Cole Slaw, BBQ sås, aioli och grönsallad.
*de båda BBQ bufféerna kan fås grillade på plats, hör av Er för prisuppgift.

260 kr

Krögarens buffé
vitlökstekt majskycklingfilé, dubbelmarinerad fläskfilé, fylld paprika med het köttfärsröra, rostad majs, broccoli och blomkål, rostad klyftpotatis med rosmarin, rotfruktsgratäng, sweet chilicreme, grönsallad med rädisor, bröd och smör.

190 kr

Medelhavsbuffé
Souvlakispett, lammfärsbiffar med örter & vitlök, saltimbocca på kyckling, italiensk potatisgratäng (soltorkad tomat, spenat & parmesan), rostade medelhavsgrönsaker med kulpotatis, paj med oliver och fetaost, bönor i tomatsås, tzatziki, fetaoströra med paprika, marinerade oliver, grönsallad, foccacia och smör.

220 kr

Kockesset i Borås
Catering, uthyrning av kock- och festservice i Borås och Sjuhärad, både för privatpersoner och företag.

Risängsgatan 6
504 68 Borås