Soppor

Tillbaka

Hummersoppa spetsad med cognac serveras med grissini.

120 kr

Gulashsoppa på österikiskt vis serveras med gräddfil.

120 kr

Mexikansk chilisoppa med högrev serveras med tunnbröd.

120 kr

Grön sparrissoppa med stekt panchetta och creme fraiche.

120 kr

Fransk kycklingsoppa kryddad med dijonsenap.

120 kr

Krämig svampsoppa mixad med färskost.

120 kr

(alla soppor serveras med bröd och smör, kan också fås som halv portion då som förrätt)

Husman

Lasagne al forno med parmesanost och panchetta.

130 kr

Svensk klassisk pannbiff med stekt lök serveras med potatismos, gräddsås & lingonsylt.

150 kr

Kockens fiskgratäng med räkor och sparris samt pommes duschesse.

150 kr

Pankopanerad vitling serveras med skagenröra och dillkokt potatis.

170 kr

Örtmarinerad kotlettrad serveras med krämig potatisgratäng och med sås på rostad vitlök samt färskostgrillad tomat.

180 kr

Bräserad kycklinglårfilé i paprikasås serveras med stekt potatis och wokade grönsaker.

170 kr

(alla husmansrätter serveras med sallad, bröd och smör)

Kockesset i Borås
Catering, uthyrning av kock- och festservice i Borås och Sjuhärad, både för privatpersoner och företag.

Risängsgatan 6
504 68 Borås