Soppor

Tillbaka

Hummersoppa spetsad med cognac serveras med grissini.

135 kr

Gulashsoppa på österikiskt vis serveras med gräddfil.

100 kr

Mexikansk chilisoppa med högrev serveras med tunnbröd.

100 kr

Grön sparrissoppa med stekt panchetta och creme fraiche.

85 kr

Fransk kycklingsoppa kryddad med dijonsenap.

100 kr

Krämig svampsoppa mixad med färskost.

85 kr

(alla soppor serveras med bröd och smör, kan också fås som halv portion då som förrätt)

Husman

Lasagne al forno med parmesanost och panchetta.

110 kr

Svensk klassisk pannbiff med stekt lök serveras med potatismos, gräddsås & lingonsylt.

110 kr

Kockens fiskgratäng med räkor och sparris samt pommes duschesse.

110 kr

Pankopanerad vitling serveras med skagenröra och dillkokt potatis.

130 kr

Örtmarinerad kotlettrad serveras med krämig potatisgratäng och med sås på rostad vitlök samt färskostgrillad tomat.

145 kr

Bräserad kycklinglårfilé i paprikasås serveras med stekt potatis och wokade grönsaker.

145 kr

(alla husmansrätter serveras med sallad, bröd och smör)

Kockesset i Borås
Catering, uthyrning av kock- och festservice i Borås och Sjuhärad, både för privatpersoner och företag.

Risängsgatan 6
504 68 Borås