Soppor

Tillbaka

Hummersoppa spetsad med cognac serveras med grissini.

130 kr

Gulashsoppa på österikiskt vis serveras med gräddfil.

130 kr

Mexikansk chilisoppa med högrev serveras med tunnbröd.

130 kr

Grön sparrissoppa med stekt panchetta och creme fraiche.

130 kr

Fransk kycklingsoppa kryddad med dijonsenap.

130 kr

Krämig svampsoppa mixad med färskost.

130 kr

(alla soppor serveras med bröd och smör, kan också fås som halv portion då som förrätt)

Husman

Lasagne al forno med parmesanost och panchetta.

145 kr

Svensk klassisk pannbiff med stekt lök serveras med potatismos, gräddsås & lingonsylt.

165 kr

Kockens fiskgratäng med räkor och sparris samt pommes duschesse.

165 kr

Pankopanerad vitling serveras med skagenröra och dillkokt potatis.

185 kr

Örtmarinerad kotlettrad serveras med krämig potatisgratäng och med sås på rostad vitlök samt färskostgrillad tomat.

195 kr

Bräserad kycklinglårfilé i paprikasås serveras med stekt potatis och wokade grönsaker.

185 kr

(alla husmansrätter serveras med sallad, bröd och smör)

Kockesset i Borås
Catering, uthyrning av kock- och festservice i Borås och Sjuhärad, både för privatpersoner och företag.

Risängsgatan 6
504 68 Borås