Smårätter

”Vill du blanda mellan smårätterna? Eller kanske vill du ha ett annat menyförslag? Hör då gärna av dig!”

Tillbaka

Smakbit från alla hörn
Jätteräka på koriander & limesås i tortillachips.
Röd pesto & salami crostini.
Melonkub med parma och basilika.
Minibaguette ”club sandwich”.
Klassisk miniburgare.
Bakad potatis med creme fraiche & rödlök.
Gazpacho shot
Kanapé med kräft- och äppelröra.
Rökt ren & pepparrotsröra på tunnbrödknäcke
Laxrulle med wasabikräm.

229 kr

Tunnbröd fat
Rulle med ajvar relish och färskost.
Rulle med rökt skinka och purjolök.
Rulle med fetaost & oliver.
Rulle a la italia med soltorkad tomat, färskost & ruccola.
Rulle med räkor & kräftstjärtar smaksatt med pepparrot.

80 kr

Serverat i glas
Klassisk räkcocktail.
Skagenröra med löjrom.
Pastasallad med paprika och vitkålsfräs.
Asiatisk sallad med chili.
Rödbetor med fetaost och pinjenötter.
Potatissallad med pastrami.
Ceasarsallad med brödsmulor.
Mexikansk chili toppad med gräddfil och pit
rellpaj i kub.
Bresoalaknyten med tryffelricotta.
Broccoli och blomkålssallad.

210 kr

Kockesset i Borås
Catering, uthyrning av kock- och festservice i Borås och Sjuhärad, både för privatpersoner och företag.

Risängsgatan 6
504 68 Borås